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茶菲斯-西点培训课堂作品

茶菲斯

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  茶菲斯,以伯爵搽海绵为基,添加咸酥粒,再配以酒香巧克力慕斯,最后采用法蓝西特殊的淋面技巧:彩色豹纹淋面制作而成,简单好吃。    既有酒香巧克力的香味,慕斯的甜味,咸酥粒,简直是一种多变的结合体,让你的味蕾体验多重感受。


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